在云南省迅猛发展的背景下，云南商用厨具也正经历飞速发展的过程。据行业人士分析，将来商用厨具会向绿色环保、智能化、集成化、简约化、全球化的方向发展。
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位，学习食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各个方面都比家用厨具要大很多，价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可以分为以下几大类。
不锈钢厨具具有外观靓丽、卫生耐用、易于清洗等优点，因而深受广大人民群众的喜爱，但它的使用也有许多讲究，否则很容易发生变形变色，缩短使用寿命，甚至危害人体健康。那么，日常生活中我们应该如何保养不锈钢厨具呢？
柜式单头汤桶是目前各大餐饮企业都在用的一款厨房熬汤设备。柜式单头汤桶节能减排，使用方便。很大程度上节约了人工成本，在市场上占有很大比重，让我们一起来了解一下柜式单头汤桶的优势。
1.容量大，装得多，加厚不锈钢汤桶，满足您的不同需求。
2.镜面抛光工艺，便于清洗，受热均匀，加厚加大钢材。
3.运用广泛，煮汤，炖肉，煮面，煮甜等，装开水，装米，装无辜杂粮等。
4.使用场景学校食堂，饭店，餐厅，家用场所。
