在云南省迅猛发展的背景下，云南商用厨具也正经历飞速发展的过程。据行业人士分析，将来商用厨具会向绿色环保、智能化、集成化、简约化、全球化的方向发展。
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位，学习食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各个方面都比家用厨具要大很多，价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可以分为以下几大类。
不锈钢厨具具有外观靓丽、卫生耐用、易于清洗等优点，因而深受广大人民群众的喜爱，但它的使用也有许多讲究，否则很容易发生变形变色，缩短使用寿命，甚至危害人体健康。那么，日常生活中我们应该如何保养不锈钢厨具呢？
工程款海鲜蒸柜是一款市场上运用比较常见的厨房设备，产品品质好，工艺成熟先进，效率高，可做菜品丰富，深受欢迎，选工程款海鲜蒸柜认准产品品类丰富的云南金铂特厨房设备制作有限公司
1.90%热能利用率，充分利用流失的热量，对补水进行第二次循环加热。
2.单层独立控制，不串味，独立控温，不串味，更节能。
3.可定时，定温，双重开关。
4.整机整体发泡，锁温更强。
5.三门四柜设计，大容量，合理利用空间，更实用。
6.用途广泛，适用于各种场合，菜品，独立控制不串味。
