当用户没有选到优 质配置的商用大功率电磁炉时，用户只知道手机、电脑有配置优劣的区别，竟没有想到商用大功率电磁炉也有配置的区别；

    六大步骤教您挑选稳定配置商用大功率电磁炉

    1、微电脑处理芯片和8位模拟芯片

    微电脑处理芯片，反应速度迅速，用数字程序代替了相当一部分的电阻电容等元器件，使得电磁炉整体的故障率降低。

    而8位芯片因其存储空间有限和外围元器件的增加，许多保护程序写不下，而且保护程序也会因为模拟芯片的延迟而不能及时保护。

    3、 1.2mm加厚一体折弯面板与普通1.0mm厚度面板

    品牌采用1.5mm加厚一体折弯面板，防水、防油效果好，   

    而一般商用电磁炉厂家采用的是1.0mm劣质面板，面板易变性，漏水，维修故障率高；

    4、双风道

    双风道，机芯、线盘散热互不影响，保证小炒炉连续24小时工作散热通风、工作稳定、耐用

    5、耐用纯铜线盘与普通线盘：福建商用电磁大锅灶纯铜、均匀分布线盘；优 质纯铜线盘，实现均匀抛炒、加热效果。

    普通的不均匀线盘不仅线盘维修费用高不均匀加热，且炒菜半生半熟。

    6、有无运用线盘托架

    商用电磁炉线盘托架

    普通厂家无托架绳子捆绑    

    商用大功率电磁炉线盘托架作用：

  （1）、防止线盘热胀冷缩，发生变形，导致加热不均匀、偏火等问题；

  （2）、方便二次维护、拆卸。

  （3）、由于搬运和商用电磁灶操作当中，线盘会移位置或者发生变形，绳子老化断裂，那将造成，轻则炒菜半生半熟，热效率利用率低，严重将线盘、锅具烧坏，配件维修费用高。

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