云南金铂特厨房设备是一家集定制、生产、销售、安装一站式服务的商用厨房设备厂家。

    新闻分类

    24小时咨询热线:

    13658817007

    推荐阅读
    • 云南省商用厨具进入新消费时代
      云南省商用厨具进入新消费时代

      在云南省迅猛发展的背景下,云南商用厨具也正经历飞速发展的过程。据行业人士分析,将来商用厨具会向绿色环保、智能化、集成化、简约化、全球化的方向发展。

    • 【南金铂特厨具】教您如何正确的使用不锈钢厨具
      【南金铂特厨具】教您如何正确的使用不锈钢厨具

      不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观耐用。

    • 商用厨房设备的分类选择!
      商用厨房设备的分类选择!

      商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位,学习食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各个方面都比家用厨具要大很多,价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可以分为以下几大类。 ​

    • 使用不锈钢厨具要注意些什么?
      使用不锈钢厨具要注意些什么?

      不锈钢厨具具有外观靓丽、卫生耐用、易于清洗等优点,因而深受广大人民群众的喜爱,但它的使用也有许多讲究,否则很容易发生变形变色,缩短使用寿命,甚至危害人体健康。那么,日常生活中我们应该如何保养不锈钢厨具呢?

    云南省商用厨具进入新消费时代

    信息来源:www.ynjbt.com | 发布时间:2021年11月16日

    在云南省迅猛发展的背景下,云南商用厨具也正经历飞速发展的过程。据行业人士分析,将来商用厨具会向绿色环保、智能化、集成化、简约化、全球化的方向发展,未来云南商用厨具市场销售量以15%的惊人速度上升。



    从云南不锈钢厨具业发展历史来看,餐饮业已成为云南省近年消费需求市场中增长幅度较高、发展速度较快的热点行业,灶具从传统油气两用灶具,扩展演变为大功率商用电磁炉的发展过程,每一种厨具在不同的时期都树立了属于自己的时代。其中云南商用厨具中的商用电磁炉的诞生将成为市场的新宠。


    据业内专家介绍商用电磁炉的优点:

    首先是节能:商用电磁炉是新型节能产品,商用电磁炉烹饪或制作食物,炉体并不产生热量,是利用高频磁场在铁质锅底产生感应涡流使锅具本身发热对食品进行烹调,没有其它损耗环节,因此,商用电磁炉的热效率近95%,热能损耗少,煮食速度快,节约能源,而普通燃气灶的热效率只有30%左右。

    其次是环保,因为是电磁感应加热,故而无明火,无热辐射,无烟,无灰,无污染,不升高室温,不产生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物质。

    第三是高效,商用电磁炉功率大,一般型号都在3.5KW-30KW之间,热效率近95%,热能损耗少,煮食速度当然是快。

    第四是安全,商用电磁炉采用不锈钢全密封结构,不漏电,不渗水,没有烧伤和触电的危险,不会发生爆炸和火灾,安全可靠。


    云南商用厨具的商用电磁炉满足了各个酒店、企业、学校、特别是餐饮企业对节能环保、安全舒适、烹饪速度、标准化作业的需求,带领商用厨具消费时尚,成为了各个单位、企业、学校的商用厨具不二选择,其品质得到了市场的验证。